巴旦木好吃价格贵，国内没有大规模种植？河南璟唐农业将打破现状
2020-04-04 来源：互联网 网络编辑：编辑 阅读次巴旦木好吃价格贵，为什么国内没有大规模种植?
说起巴旦木，可能很多人还不知道是什么，但是说起美国大杏仁，大家应该都吃过，这是一种非常好吃的坚果，虽然看上去和杏仁非常相似，但是口感差别很大，吃起来特别香，越吃越想吃。巴旦木学名扁桃，是一种从外国引进的植物，到现在我国已经种植有1300多年的时间了。
巴旦木非常好吃，价格也贵，大家都非常疑惑，为何国内却没有大规模种植，我们国内产的巴旦木仅为消耗量的5%，市场上绝大部分巴旦木其实都是从美国和澳洲进口的。美国作为世界上巴旦木的主产国，年产量可以达到世界总产量的85%。
我国野生的巴旦木产量非常低，而且很多根本就不能直接食用，现在形成规模种植的也只分布在新疆莎车地区，该区域种植的巴旦木面积占了我国总种植面积的95%以上。巴旦木这么好吃，而且价格还这么贵，但是没有大规模种植，其实根本原因就是因为在生产种植过程当中存在太多的问题。
第1个问题就是原生巴旦木对生长环境的要求极高，适合种植的地区少。第二它的自然授粉率很低，在1%~7%之间。也就是说你种了一大片的巴旦木林，可能如果没有授粉树的话，产量只有几斤而已，回报率非常低。第三就是即使授粉成功了，绝大部分的巴旦木果树产量还是非常低的，这就导致了农民想要种植却不敢种植巴旦木，也是一种非常无奈的举动。
其实国家早在80年代的引种计划中，就已经引进了美国的巴旦木树苗带回国内培育，还专门成立扁桃研究所，但是这么多年来一直没有培育出较为成熟的可大面积种植品种，直到2019年，河南璟唐农业科技有限公司三门峡育苗基地，耗时八年，终于解决了巴旦木育苗、种植、高产等核心问题，培育出了抗病虫害、成活率高、生命力顽强、挂果率高、空壳率低、耐旱耐贫瘠等特点的巴旦木苗木，果品质量与美国相媲美。
希望随着市场的逐步推广，能让更多的农民种上属于我们自己的巴旦木树，这样我们就能早日吃到更加物美价廉的巴旦木了。
