有了金种子馥合香,爱酒无需广

2022-06-20 来源:互联网 网络编辑:编辑 阅读

  不知从什么时候开始,我喜爱上了喝白酒。我喝过浓香、清香、芝麻香、兼香等各种香型的酒,但最喜欢的,是散发着“一口三香”独特魅力的金种子馥合香。

  回想起第一次饮金种子馥合香,滋味真是妙不可言。入口未觉辣,先是一股幽幽的芝麻香慢慢弥漫开来,而后香味越来越浓,回口还有一种醇厚的酱香味。熟知此酒的堂兄说,金种子馥合香是高粱、大麦、小麦、大米、糯米、豌豆六粮酿造,三曲一步发酵,自然生三香,经量质摘酒、低温入窖、分级长期储存而成,最大的特点是一口三香、三香融合,还有这酒是50度,但喝完不上头,不口干。

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  我吃惊于这度数。因为当时刚接触白酒,喝的一般都是低度酒,但金种子馥合香这酒喝下去并不比低度酒难入口,这是我第一次接触馥合香型白酒的柔和,也隐隐约约明白好酒定是源于精品粮食的天然融合。

  我们中国人的喝酒文化,其实已是一种社会文化了。大家在各种场合上,饮酒是外在的形式表现,但更多的是来自精神层面的内容。有朋自远方来,无酒不足以表达主人的深情厚谊,无酒更不足以显示欢快惬意。如今每逢过年过节或是有亲朋好友到访,我都习惯于用金种子馥合香招待,原因无他,一则因为我祖籍安徽阜阳,宣传家乡品牌责无旁贷,二则此酒的的确确是纯粮酿造的醇厚佳酿。每次品尝之后,不同的亲友得出的评价却往往是一致的:香气馥合幽雅、酒体丰盈有层次、回味悠长。

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  俗话说“爱酒要广”,可惜鉴于个人对白酒的理解,这种爱好在喝过金种子馥合香后就无法广得起来。我很认同一个酒评人的话“你自己爱喝的酒就是好酒。”因此,当我选择了金种子馥合香后,只要饮的时机对,饮的心情对,一起干杯的人对,这酒就是玉液琼浆、天下佳酿!


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