白酒新国标规范消费认知，金种子酒成就品质典范
2022-07-15 来源：互联网 网络编辑：编辑 阅读次自今年6月1日起，国家市场监管总局发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》(以下简称‘新国标’)两项国家标准正式实施。其中最重要的当属明确了非粮谷酿造酒不再归属白酒类别，至此，白酒市场进入标准化、规范化轨道，重回“品质为王”时代。有人说，新国标的实施为消费者提供了选择便利，不会被非纯粮酒所迷惑，但对于喜爱金种子酒的人来说，自始至终都没有品质困扰，因为金种子酒是优质纯粮酒的代表之一。
喝酒就喝纯粮酒，这是消费者的普遍认知，也是好酒的标准门槛。粮为酒之肉，只有优质纯粮才能造就美酒佳酿。金种子酒业始终秉承“酒贵纯粮”的产品理念，因此在粮食的选择上也是精挑细选，择优取用。无论是来自东北黑山绿色原粮种植基地的高粱，亦或是来自阜阳本地的小麦、大米，都是酿酒的优质原料，以之酿造的原酒，酒香更加醇厚、风味更为饱满。再配合地下470多米的深层矿泉，让金种子酒有了更为优异的品质表达。正是在原料这个酿酒源头上下功夫，才使得金种子酒的酒质得到了有力保障。
纯粮固态酿造是金种子一直以来的工艺基础，尤其是传统“老五甑”工艺更是沿用至今。其工艺特点是五次精蒸，五次投料，使得粮香与酒香融为一体，再通过两轮发酵、量质摘酒、分级储存，方才得到滴滴纯酿。总结来说，在老五甑酿酒工艺中，从投料到接酒，其发酵过程历时130天左右。整个过程均由经验丰富的酿酒大师亲自严格把控，以确保白酒品质更优。
在任何时代的任何市场中，品质端的口碑树立与优势确立，历来都是酒企的核心任务，也是超级单品诞生的关键条件。在白酒新国标的加持下，消费者对于品质佳酿的标准有了更深层次的了解，白酒品牌要想深度渗透市场，必须在品质上构建难以撼动的良好口碑和市场基础。好在得益于长久以来的品质坚守，金种子酒的品牌口碑早已获得了消费者的认可，相信随着金种子馥合香在次高端站稳脚跟，金种子必将实现市场与品牌影响力的双重飞跃。
