金锣健食力鸡胸肉：低脂放心吃 畅享轻生活
2022-07-18 来源：互联网 网络编辑：编辑 阅读次在中国消费者的饮食习惯中，国民第一大蛋白质肉类消费是猪肉，但伴随消费者健康意识的提高、健身人群基数的增长，高蛋白、低脂肪的鸡胸肉开始逐渐受到推崇。在此背景下，金锣健食力低脂鸡胸肉依靠轻食无负担的定位向全场景消费发起冲击，成功建立起一定的市场规模。
据了解，金锣健食力低脂鸡胸肉完美延续了金锣健食力产品家族一贯的“健康食力派 悦享轻生活”品牌主张，让消费者想吃就吃，轻松无负担。该产品精选整块鸡胸肉精制而成，24小时静态腌制，入味至深层纤维，味道美口感佳;采用低温蒸煮工艺，最大程度锁住鸡胸肉的水分，保留鸡肉营养和爽滑多汁的口感;同时具有“低脂肪高蛋白”特性，脂肪含量低于3%，每100克鸡胸肉所含蛋白质达26克，健康营养兼备。
金锣健食力低脂鸡胸肉
冲击全场景 加速品牌破圈
近几年，伴随着消费升级的步伐，休闲食品行业发展步入快车道，已成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活力的行业之一。金锣健食力低脂鸡胸肉也锚定休闲肉制品消费场景，致力于成为一个可以为更多消费者提供“全场景肉食解决方案“的无负担肉制品品牌。
一方面，金锣健食力低脂鸡胸肉将口味设计成“烧烤风味”，更符合年轻人休闲消费的口味偏好;另一方面，“开袋即食”和“常温”两个特点，则全面照顾了办公室白领、宿舍党等各类人群的饮食习惯。
可喜的是，凭借独特的风味、鲜嫩的口感和开袋即食的便利性，金锣健食力低脂鸡胸肉
备受健身运动爱好者、身材管理者及学生一族、办公室白领和家庭休闲消费的追捧。在网络平台上，产品还赢得一众美食博主纷纷点赞种草，“金锣健食力的低脂鸡胸肉口感鲜嫩，而且多汁，不说还以为是在吃鸡腿肉哦”“鸡胸肉是整块的，肉质嫩滑，烧烤风味，跟这个夏天太配了”……
方便、健康、好吃的金锣健食力低脂鸡胸肉
蓄力研发 夯实产品力
金锣健食力低脂鸡胸肉的快速出圈得益于对新一代核心消费群体需求的满足，更受益于金锣集团强大的研发生产能力。
纵向上，金锣集团作为肉业龙头，从养殖到加工的纵向一体化模式可以为产品提供有保障的原材料供应和生产加工体系。同时，借鉴集团在肉制品行业的积累，金锣健食力低脂鸡胸肉也可以调动更多的研发资源与风味样本，为产品的风味和口感持续优化提供基础。
横向上，金锣新品研发有着极为苛刻的限制。一款新品的推出，首先要在健康、美味、便捷三个维度取得重大突破，接下来还要进行多次试吃，根据试吃反馈反复打磨，才能得以最终上市。强大的研发能力成就了金锣健食力低脂鸡胸肉过硬的产品品质，助其轻松地与市场上众多跟随品牌拉开差距。
后疫情时代，伴随着“健康生活”的国民需求不断扩大，可随身携带的、低脂高蛋白的即食鸡胸肉，将成为消费者关注的明星产品，这同时也吸引了更多新品牌，加速进入赛道。很显然，已快人一步进入该赛道，并经过市场考验的金锣健食力低脂鸡胸肉，有望迎来新一轮消费高潮。
