酒水市场消费趋向生变，醉鹅娘以丰富产品矩阵迎合需求
2021-02-04 来源：互联网 网络编辑：编辑 阅读次随着九零后大军涌进酒水消费市场，休闲酒等产品开始逐渐走俏，在不少人士看来，这类酒迎合了新消费时代诸多年轻人群的需求，它们不但适合于居家等较为静谧的环境，同时也适用于朋友聚会等热闹的场合。特别是随着醉鹅娘旗下多款酒类产品的陡然走红，越来越多的人士已经开始在休闲酒带来的微醺感中，开启生活的另一面精彩。
权威机构发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》中显示，90后、95后群体正在成为酒水消费的主力人群，他们不同于“老酒鬼”动不动就一醉方休，新生代群体在喝酒上显得更为理性，推崇“理性饮酒”和“小酌微醺”，各种各样休闲酒的消费人数呈现出增长态势，基于这类酒的“微醺感”甚至成为了一种都市青年文化，越来越多地渗透到大家的生活中。
醉鹅娘为了满足新生代消费群体的需求，推出了多元化的产品矩阵。以醉鹅娘旗下的小绒鹿自热罐红酒为例，这款产品就是为年轻人群量身定制的微醺系列，它采用欧洲正统的热红酒制作方式，精选地道原材，给大家带来原汁原味的欧洲味道。在饮用方式上，这款红酒使用了专利技术，让大家无需繁琐步骤就能轻轻松松喝到热红酒，饮用时先按压瓶底然后上下摇晃十秒钟，过一会热乎乎的酒就呈现在面前了。
有网友喝过小绒鹿自热罐红酒后，做出了这样的评价：寒冷的冬天里，大家围坐在一起，吃着味美的菜品，在北方的冬天里聊起了生活中的方方面面，这款热红酒带来的微醺感更是让氛围分外美好。大家一边品味着暖心的红酒，一边感慨一路走来的各种美好，憧憬着未来生活，这样的感觉是很多酒所不能给予的……
针对众多年轻群体放飞自我、一嗨到底的需求，醉鹅娘则推出了摇滚精酿等产品，这类啤酒在酿制过程中，使用天然食材，不添加任何的合成物质，给消费者们带来原始的“野性”味道。与市面上传统的啤酒相比，摇滚精酿的口感更加醇正，且酒精度相对较高，饮用后有明显的上头感，迎合了现代人士对于“快感”的渴求。
众多的消费者在与摇滚精酿酒有了第一次的接触后，被其完美的口感所吸引，而将其作为聚会、派对等场景的用酒。在大家看来，无论是和朋友相聚还是自己小酌，图的就是轻松的氛围，饮用了摇滚精酿后，大家既能在纯正的啤酒口感中拥有极佳的味蕾享受，同时微醺感又能让气氛变得更好，呈现出最佳的状态。
休闲酒类里必然少不了清酒，而知枝就是不错的选择，以纯米起泡清酒为底，加入了天然果汁花露，这款酒没有同类产品的酒糟味，无论是酒的质地还是口感，处处都透着纯净。知枝香气清澈，喝一口就如同啜饮了一口月光般美妙!知枝有原味、荔枝味、玫瑰味以及茉莉味等类型，满足了消费者的不同口味需求，每种类型都能呈现出不同的调性，或是清甜鲜香，或是优雅浓郁，能给身心带来极致的享受。对于那些不喜欢烈酒的小伙伴来说，只有五度的知枝无疑是很好的选择!
喜欢喝米酒的朋友可以尝试最新推出的鹅酿黑糖，它是一款采用了传统古法酿造的中式米露，零糖添加、零香精色素。醉鹅娘的黑糖是历经榨汁、过滤、熬煮、凝固，经过整整十二个小时的制作过程，才能蜕变成蔗香浓郁的上好黑糖。米露中高含有十多种氨基酸，营养成分也更易于人体吸收，可以给你温润补气的柔软底气。醉鹅娘的黑糖与米露融合在一起，不但能够满足舌尖的欲望，还能对身体带来滋养。
通过多元化的产品矩阵满足不同消费者需求，也是醉鹅娘品牌创使人王胜寒近几年一直提出的产品方向，她毕业于美国布朗大学和法国蓝带学院葡萄酒管理专业，荣获2018年澳洲葡萄酒年度中国区葡萄酒网络传播大使，考拉海购全球女性酒大使、百度百科2018年IWSC年度传播者等多项荣誉，在业界拥有了较高的品牌知名度。
有业内人士认为，随着年轻人在酒水市场所占的比例越来越大，行业的产品结构也将进一步发生变化，对市场有着灵敏嗅觉的醉鹅娘先知先觉，已经抢先捕捉到了巨大的市场机会。
