传统手酿技艺与现代科技接轨,金种子酒彰显品质自信底气!

2021-12-29 来源:互联网 网络编辑:编辑 阅读

金种子馥合香系列上市以来,凭借浓酱芝一口三香的特点,以及“零差评、零质疑”近乎获得100%的消费者认可,成为安徽省次高端的代表品牌。其传统手酿技艺与现代科技接轨,让金种子馥合香迸发出与众不同的好酒品质。

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工艺上,金种子在原料、酿造、窖池、工艺等方面传承工匠精神,以公元1507传世窖池以及多曲发酵工艺,打造高贵的产品品质,成为高端社交新名片品质基础。融合514年窖池,28代传人,12位大国工匠匠心,金种子馥合香集中了金种子酒业最精锐的力量,呈现出最完美产品。

酒品如人品,质量就是生命。金种子一方面秉承传统酿造工艺,坚守工匠精神;另一方面以科技创新驱动产业升级,以智慧酿造提升白酒的品质,实现市场竞争弯道超车。投资20亿元的白酒生态酿造科研基地、白酒灌装中心、酒体设计中心和文化产业园已建成投产,实现了人工到智能的转型与升级,管理数字化、装备智能化、生产低碳化处于全国同行领先水平。

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用创新优势直面竞争,以差异化优势唤醒消费者对品牌认知,金种子馥合香不断强化自己在多香融合趋势下的品类优势。

2021年4月,金种子馥合香白酒荣获中国酒类新品最高奖——“青酌奖”、安徽省省级新产品。同时与60多所高校和科研院所深度合作,组建中国馥香白酒研究院、CNAS国家认可实验室等10个高能级科研平台,制定了行业首个《馥合香型白酒标准》,以强大的科技力量支撑馥合香产品研发和工艺创新。

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正是在传承浓香型白酒酿造技艺的基础上,吸取了酱香白酒的工艺精髓,并且融入了芝麻香白酒酿造技艺精华,酿造原料的复合性、曲类菌种的多样性、工艺流程的复杂性、香味成分的丰富性,成就了金种子馥合香卓尔不群的好酒品质。


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